【公式】秋田いなふく米菓株式会社

秋田いなふく米菓について美味しいお米の名産地で作る
米の香薫る米菓たち

お米を焼き上げた香ばしい風味、軽くやわらかな口当たりと優しい味わい。
秋田いなふく米菓は、厳選したうるち米やもち米を使用し、
おせんべい、おかき、あられなど、素材の特徴を活かした
こだわりの製品づくりを行なっています。

お知らせ

2024.04.05 直売所	4月直売所セールのご案内
2024.04.02 お知らせ	当社商品では小林製薬社の紅麹原料は使用しておりません
2024.04.01 商品情報	4月発売新商品のお知らせ
2024.03.01 商品情報	3月発売新商品のお知らせ
2024.03.01 直売所	3月直売所セールのご案内

お知らせ一覧

ぬれおかき

まるでお餅のような食感のやわらかい「ぬれおかき」。
米菓の新ジャンルとして、
全国に多くのファンがいる特長ある米菓です。

独特な食感とやみつきになる味わいを出すため、
様々な工夫と試行錯誤のうえに開発した
オリジナルぬれおかきは、定番商品として
多くのお客さまに愛されています。

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香ばしさ満点の商品ラインナップ

6種あられせんべいミックス

6種類のあられ・せんべい(醤油せんべい・胡麻せんべい・小丸せんべい・大豆サラダ・海老塩おかき・たまり醤油せんべい)を分包タイプにし、アソートしました。
味の逸品　ぬれ小餅

焼きたてのおかきに、まろやかな味わいの醤油だれをしみ込ませ、しっとりとしたやわらかな食感に仕上げました。
ピーナッツ揚げキャラメルコーン味

株式会社東ハト監修の「キャラメルコーン」とのコラボ商品です。ひとくちサイズのカリッと香ばしいピーナッツ揚げをキャラメルコーンの味わいに仕上げました。
あられんこ（しょっつる味）

秋田県産もち米100%使用。小粒で食感の良い揚げあられを秋田県の魚醤「しょっつる」味に仕上げました。お酒のおつまみにピッタリな逸品です。秋田県「諸井醸造」しょっ...
あられんこ（わさび味）

秋田県産もち米100%使用。小粒で食感の良い揚げあられを風味豊かなわさび味に仕上げました。お酒のおつまみにピッタリな逸品です。
あられんこ（えび味）

秋田県大潟村産もち米(たつこもち)100%使用。お米の風味豊かな揚げあられをえび味に仕上げ、海鮮珍味「えびスナック」とミックスしました。おやつにおつまみにも最適...
秋田味噌せんべい

秋田県の「ヤマキウ特撰味噌」を使用。味噌の香りと風味を活かした甘味噌仕立てのおせんべいです。
明日香めぐり

お煎餅6種類(あおさのり・醤油・たまり醤油・コショウ・昆布・おこげ)とおかき3種類(醤油おかき・あおさのりおかき・きざみ海苔おかき)の詰合せです。
あられんこ（しょっつる味）

秋田県大潟村産もち米(たつこもち)100%使用。お米の風味豊かな揚げあられをしょっつる(魚醤)味に仕上げ、海鮮珍味「焼きすり身鱈」とミックスしました。おやつにお...
納豆せんべい

甘口醤油で味付けしたおせんべいに、乾燥納豆をふりかけて仕上げました。納豆の香ばしい風味と甘口醤油せんべいがお口の中でまろやかに調和します。ぜひ、ご賞味ください。
あられんこ（比内地鶏風味）

秋田県産もち米100%使用。小粒で食感の良い揚げあられを、比内地鶏スープ粉末を使用し旨味ある味わいに仕上げました。お酒のおつまみにピッタリな逸品です。
5種揚げミックス

5種類の揚げ米菓(しょうゆ揚・ピーナッツ揚・えび揚げせん・甘口しょうゆ揚・揚げ塩)を分包タイプにし、アソートしました。バラエティー豊かなアソート品です。

商品ラインナップ一覧

こだわりの製品づくり ”お米が薫る”米菓本来の美味しさを
皆さまのもとへ

米菓ならではの美味しさをお届けするため、
原料と製法にとことんこだわり、まごころ込めて製品づくりを行なっています。
より良い商品を目指した取り組みや、安心・安全にも取り組んでおります。

出来上がる米菓によって求められる特性は様々です。当社では米菓の美味しさを最大限引き出せるよう、材料となるお米の選定や配合、調味料などの素材を厳選して使用しています。 詳しく見る
秋田県の米菓メーカーとして、地元秋田の味覚を味わえる商品づくりを行なっているほか、お客さまの声を参考にしながら、他社とタイアップするなどユニークな商品開発も行なっています。 詳しく見る
お客さまに安心して米菓を味わっていただけるよう、原材料情報の精査をはじめ、工場の製造工程や衛生面の管理、製品の異物混入検査など、品質管理に細心の注意を払っています。 詳しく見る
当社では常時約200種類の製品の製造を担っています。小さな米菓でも出荷まで10日以上かかるなど製造工程は意外にダイナミック。知られざる米菓づくりの道のりについてご紹介いたします。 詳しく見る